Formål
"Konkret vil vi give børn og unge baggrundsviden og en håndgribelig forklaring på, hvordan de kan være med til at gøre verden bedre."
Lene Friis Møller, Naturvidenskabelig chef, Fiskeri- og Søfartsmuseet
Formålet er at udvikle undervisningsmateriale, hvor der sættes fokus på fremtidens proteiner fra havet og på det marine fødevareerhvervs mulighed for at brødføde en voksende befolkning. Det er afgørende at sikre en bæredygtig udnyttelse af ressourcerne.
Baggrund
Mad fra Havet er et samarbejde mellem Fiskeri - og Søfartsmuseet, Danmarks Pelagiske Producentorganisation, Marine Ingredients Denmark, Dansk Akvakultur, Hedeselskabet og WSP.
Projektet er støttet af den Europæiske Hav- og Fiskerifond og har desuden også fået bidrag fra bl.a. Hedeselskabet.
Tak til alle der har medvirket og bidraget!